ANTICA OSTERIA DEL CERRETO Tel. 0371-471009
MENU DEGUSTAZIONE mercoledi-giovedi-venerdi
Pancetta steccata, coppa stagionata Salame nostrano, prosciutto crudo Mortadella lodigiana Anello di sfoglia con spinaci e fontina Trotella di fiume su crostone di pane Verdure miste in agrodolce Raspadüra Bella Lodi
Risotto con ortiche di campo e taleggio
Scottata di manzo al rosmarino con insalatina novella
Torta di ricotta e uvetta con salsa di frutta | | CASCINA LORENZA Tel. e Fax. 0373-648685
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Salumi della cascina: Fiocchetto di crudo, salame nostrano Fior di cotto al naturale, pancetta arrotolata Spicchio di mortadella con grissini rustici Battuto di lardo su crostini di pane tostato Frittata con le rane Raspadüra Bella Lodi
Fagottini al crudo, burro e pancetta
Dadolata di manzo alla cacciatora con purea di patate
Composta di frutta con pera al caramello | | ANTICA OSTERIA LUNGOLADDA Tel. 0371-72242
MENU DEGUSTAZIONE martedi-mercoledi-giovedi-venerdi
Salame nostrano e cacciatorino d'asino al tagliere Muletta casalinga Pancetta con grissimi rustici Lombello stagionato Pipetto rosso con luganega alla griglia
Risotto al provolone, pannerone e raspadüra Bella Lodi
Porchetta da latte allo spiedo Patate saltate al rosmarino Tris di polenta rustica
Semifreddo meringato Crostate della casa |